Bourgogne Pinot Noir :
Nez: Le bouquet s'ouvre sur des notes de petits fruits rouges et noirs tels que la fraise, la cerise, le cassis et la myrtille.
Bouche: Très vivant en bouche. Structuré et frais, il a aussi du volume et de la chair.
Commentaires: Vin de cépage Pinot noir. Il est élaborer au domaine avec des raisins provenant d'une parcelle située sur la commune de Savigny-Lès-Beaune à quelques mètres des appellations village Savigny-Les-Beaune, Chorey-Les-Beaune et Aloxe-Corton. Les rendements sont maîtrisés grâce à l'enherbement : le vin en ressort que plus concentré.
Accord mets/vins : On lui associe des mets plutôt délicats et moyennement aromatiques comme des légumes, des tourtes à la viande, la volaille ou le pot au feu. Il accompagne également très bien le fromage et la charcuterie.