Pernand-Vergelesses
Nos Vins
VINS BLANCS :
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PERNAND-VERGELESSES BLANC 1 ER CRU "SOUS FRETILLE" [détails]
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SAVIGNY LES BEAUNE [détails]
CHOREY LES BEAUNE [détails]
PERNAND VERGELESSES ROUGE [détails]
PERNAND-VERGELESSES ROUGE 1er Cru "Creux de la Net [détails]
PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU "LES VERGELESSES" [détails]
PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU "ILE DES VERGELESSES" [détails]
ALOXE CORTON [détails]
CORTON ROUGE Grand Cru "Les Paulands" [détails]
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COTEAUX BOURGUIGNONS [détails]
CREMANT de BOURGOGNE [détails]
Pernand-Vergelesses 1er cru "Les Vergelesses" :
Nez: Arômes de baies bien mûres et senteurs de sous-bois. Il connaît une évolution aromatique particulièrement riche.
Bouche: Tenue en bouche irréprochable et structure tannique de grande qualité.
Commentaires: Le climat "Les Vergelesses" est constitué de parcelles se situant en-dessous de la route entre Beaune et Pernand-Vergelesses. Ces sols sont graveleux et argileux. C'est un 1er Cru assez fin avec des tanins souples. Il peut se boire jeune (à partir de 3 ans). Malgré tout, sa concentration et son bon équilibre permet également de le conserver une dizaine d'années.
Accord mets/vins : Il s'accorde au mieux avec le petit gibier et également les fromages tels que l'époisses. Son aptitude au vieillissement n'est plus à démontrer.
DOMAINE DENIS Père et Fils - 4 Chemin des Vignes Blanches - 21420 PERNAND-VERGELESSES
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